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Joseph bâclé

Joseph bâclé

Le sandwich sloppy Joe classique grandit - avec du bacon, de l'avocat et un œuf au plat. Inspiré par damndelicious PLUS +MOINS-

1

à soupe de graisse de bacon ou d'huile d'olive

1

petit oignon jaune, coupé en dés

1 1/2

lb de bloc de boeuf haché

1 1/2

tasses de ketchup biologique

1/2

cuillère à soupe de vinaigre blanc

3/4

cuillère à soupe de moutarde jaune

1/8

cuillère à café de poivre noir moulu grossièrement

6

pains ou petits pains à hamburgers robustes

6

tranches de bacon au bois de pommier, cuites

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  • 1

    Faites chauffer une cocotte à feu moyen avec une cuillère à soupe de graisse de bacon ou d'huile d'olive.

  • 2

    Faire sauter l'oignon coupé en dés pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

  • 3

    Ajouter le bœuf haché, briser la viande à l'aide d'une cuillère en bois et cuire encore 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite.

  • 4

    Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le ketchup, l'eau, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel, le poivre et le paprika. Fouetter jusqu'à homogénéité et lisse.

  • 5

    Une fois le bœuf haché entièrement cuit, égouttez le gras avec une cuillère puis versez le mélange de ketchup. Remuer et porter la sauce à ébullition, réduire à feu doux, couvrir et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

  • 6

    Construisez le sandwich en retirant environ 1/2 tasse de garniture sloppy Joe et placez-le sur le pain grillé. Garnir d'une tranche de bacon coupée en deux, de quelques tranches d'avocat et d'un œuf au plat.

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En savoir plus sur cette recette

  • Ce sandwich sloppy Joe musclé - avec du bacon, de l'avocat et un bel œuf au plat sur le dessus - met la version régulière sur le feu arrière. Qui n'aime pas un sloppy Joe en désordre? C'est un sandwich entièrement américain que vous pouvez préparer en 30 minutes chrono, mais aujourd'hui, nous le rehaussons d'un cran en le garnissant de bacon croustillant, de tranches d'avocat crémeux et en finissant avec un œuf au plat. J'ai grandi avec des sandwichs sloppy Joe ... Sloppy Josephs! Ma garniture sloppy Joe est une recette sur laquelle j'ai grandi. Il nécessite les ingrédients de garde-manger les plus élémentaires et prend peu ou pas de temps du tout. J'ai toujours du bœuf haché congelé au congélateur et le reste des ingrédients dans le garde-manger pour les nuits où je n'ai pas envie de cuisiner. un avocat et faites cuire votre bacon.Construisez ce sandwich emblématique en grillant les petits pains à sandwich. (Assurez-vous d'acheter un rouleau solide pour que la garniture ne rende pas le pain du bas détrempé!) Garnissez la garniture sloppy Joe de deux tranches de bacon fumé au bois de pommier, de tranches d'avocat frais et d'un œuf au plat.


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