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Poitrines de poulet au fromage et au bacon

Poitrines de poulet au fromage et au bacon

Les poitrines de poulet enrobées de bacon et farcies de fromage et de pesto sont un dîner facile et délicieux.PLUS +MOINS-

1/4

tasse de parmesan fraîchement râpé

1/3

tasse d'huile d'olive extra vierge

1

(8 oz) bloc de fromage mozzarella, râpé

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Placez les poitrines de poulet entre des feuilles de pellicule plastique et écrasez-les jusqu'à ce qu'elles soient fines. Mettre de côté.

  • 2

    Dans un robot culinaire, mélanger la roquette, le basilic, l'ail, le parmesan et une pincée de sel et de poivre. Avec le moteur en marche, ajoutez l'huile en un mince filet jusqu'à ce que vous obteniez une consistance de pesto.

  • 3

    Répartir uniformément le pesto au centre de chaque poitrine de poulet, saupoudrer uniformément de fromage et rouler le poulet en poussant les côtés pour garder la garniture à l'intérieur.

  • 4

    Enroulez deux tranches de bacon autour de chaque rouleau de poulet et placez-les dans un plat allant au four légèrement graissé.

  • 5

    Enroulez deux tranches de bacon autour de chaque rouleau de poulet et placez-les dans un plat allant au four légèrement graissé.

  • 6

    Cuire au four de 45 minutes à 75 minutes, en vérifiant que votre poulet est bien doré et que le bacon est croustillant. Sers immédiatement.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
640
Calories provenant des lipides
380
% Valeur quotidienne
Graisse totale
42 g
65%
Gras saturé
14 g
68%
Gras trans
1 / 2g
Cholestérol
160 mg
53%
Sodium
850 mg
35%
Potassium
520 mg
15%
Glucides totaux
5g
2%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
2g
Protéine
59 g
Vitamine A
25%
25%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
50%
50%
Le fer
10%
10%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 6 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 6 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Il y a tellement de fromage dans ces poitrines de poulet enrobées de bacon au fromage que vous allez retourner Je considérerais ce plat comme un classique. Poulet farci de méga quantités de fromage, enroulé et scellé avec des lanières de bacon, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré, mais cette fois, j'ai ajouté quelque chose. Quelque chose de vert. Quelque chose avec plus de fromage dedans. Pesto de roquette! J'ai inclus environ une tasse de basilic, se prêtant à une saveur traditionnelle de pesto. Mais je vous dis, ce pesto de roquette poivré tout mélangé dans les poitrines de poulet au four? Et il est inutile d'entrer dans les détails sur le bacon, sinon nous pouvons tous nous évanouir.Rappelez-vous simplement, plus vous ajoutez de fromage, plus le poulet suintera. C'est une très bonne chose. Le dîner était incroyable. Le fromage et le pesto fondront du poulet, créant ce mélange presque semblable à une sauce autour du poulet. Ramassez-le. Sers le. Mange le!


Voir la vidéo: Un plat spectaculaire et facile à faire poitrine de poulet au fromage et au jambon. ǀ (Mars 2021).