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Maïs soufflé au caramel colorifique

Maïs soufflé au caramel colorifique

Quoi de mieux que de combiner deux de nos choses préférées: le pop-corn et les couleurs arc-en-ciel!PLUS +MOINS-

ParGourmet Mom

Mis à jour le 8 mars 2017

Ingrédients

3

pintes de maïs soufflé à l'air (environ 12 tasses)

1

sachet de mélange pour boisson non sucré

Pas

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  • 1

    Préchauffer le four à 225 ° F (facultatif: si vous voulez du maïs soufflé croquant au lieu de moelleux).

  • 2

    Mélanger le beurre, le sucre et le sirop de maïs dans une grande casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ébullition. Faire bouillir pendant 3 minutes en remuant constamment.

  • 3

    Retirer le mélange de sirop du feu et incorporer le sachet de préparation pour boisson sans saveur et le bicarbonate de soude. (Le mélange se développera et deviendra gonflé).

  • 4

    Verser le mélange de sirop sur le maïs soufflé et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  • 5

    Facultatif: Pour du maïs soufflé croquant, placez le maïs soufflé sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-le au four. Cuire au four pendant 45 minutes, en remuant après chaque intervalle de 15 minutes.

  • 6

    Répétez la recette avec des couleurs / saveurs supplémentaires du mélange de boisson jusqu'à ce que vous ayez toutes les couleurs que vous souhaitez servir.

Information nutritionnelle

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  • C’est la Journée nationale du pop-corn! Je sais que ce n'est pas un jour férié important, mais laissez-moi vous dire que si nous avions du pop-corn au moins un repas par jour, mes enfants seraient vraiment heureux.J'avoue que les nuits où mon mari travaille tard, mes enfants demandent souvent du pop-corn et des smoothies pour le dîner (et ils l'obtiennent!). Nous célébrons donc la Journée nationale du maïs soufflé de manière amusante et lumineuse avec le maïs soufflé Colorific Caramel! Les couleurs amusantes proviennent de l'utilisation d'un mélange de boisson en poudre non sucré, vous pouvez utiliser autant de couleurs que vous le souhaitez. CONSEIL: faites-le aux couleurs de votre équipe pour votre prochaine fête de football. Mes enfants ont adoré les couleurs vives et les saveurs fruitées! Préparez simplement un sirop sur votre cuisinière, nous avons fait plusieurs lots de couleurs vives, puis nous l'avons servi dans des pots à bonbons à l'ancienne avec des cuillères pour une collation facile. Nous avons également eu à portée de main des sacs aux couleurs arc-en-ciel pour que nos amis puissent emporter un peu de plaisir à la maison! Célébrez-vous la Journée nationale du maïs soufflé? Quelle est votre saveur de pop-corn préférée ou votre complément préféré?


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