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Mini bols churro à la cannelle et au sucre

Mini bols churro à la cannelle et au sucre

Les coquilles de churro croustillantes au sucre à la cannelle ont un goût encore plus sucré, associées à votre choix de garnitures à la mousse faciles: chocolat chaud mexicain, cheesecake ou dulce de leche.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 27 juillet 2018

Bateaux Churro

1

paquet (12 unités) Bols à tortillas Old El Paso ™ Mini tortillas à la farine molle

4

cuillères à soupe de beurre fondu

Mousse mexicaine au chocolat chaud

2

disques (3,2 oz chacun) de chocolat chaud mexicain

2

tasses de crème à fouetter épaisse, divisée

Crème fouettée et copeaux de chocolat, si désiré

Mousse au fromage

8

onces de fromage à la crème fouetté

3

tasses de garniture fouettée surgelée, décongelée

Sucre cannelle, si désiré

Mousse Dulce de Leche

1

boîte (13,4 oz) de dulce de leche

1/2

tasse de pouding à la vanille préparé

2

tasses de garniture fouettée surgelée, décongelée

Garniture fouettée et sauce caramel / dulce de leche, si désiré

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  • 1

    Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser un plat de cuisson de papier sulfurisé et mélanger le sucre et la cannelle. Badigeonner l'intérieur de chaque tortilla de beurre et saupoudrer de sucre à la cannelle en évacuant l'excédent. Badigeonner le beurre autour de l'extérieur de chaque tortilla et saupoudrer du reste de sucre à la cannelle. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer et laisser refroidir complètement. Remplissez de mousse et garnissez comme vous le souhaitez (options ci-dessous).

  • 2

    MOUSSE CHOCOLAT CHAUD MEXICAIN: Coupez les deux disques de chocolat chaud mexicain en petits morceaux. Mélanger avec 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer 30 secondes à puissance élevée, puis retirer et remuer. Faites chauffer pendant 30 secondes supplémentaires et laissez le bol reposer au micro-ondes pendant 2 minutes. Retirer et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et homogène. Si nécessaire, continuez à chauffer par incréments de 10 secondes, en remuant après chaque tranche, jusqu'à ce qu'elle soit fondue et lisse. Laisser refroidir 15 minutes. Fouetter 1 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse restante jusqu'à obtenir des pics fermes et incorporer au mélange de chocolat refroidi jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Verser dans des bols churro et garnir de crème fouettée supplémentaire et de copeaux de chocolat.

  • 3

    MOUSSE CHEESECAKE: Utilisez un batteur électrique pour battre le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Remplissez les bols de churro et garnissez de sucre à la cannelle.

  • 4

    DULCE DE LECHE MOUSSE: Battre ensemble le dulce de leche, le pudding et la garniture fouettée jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Remplir les bols de churro de mousse et garnir de crème fouettée et d'un filet de caramel ou de sauce dulce de leche.

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En savoir plus sur cette recette

  • Si vous aimez la saveur des churros et que vous voulez un dessert simple mais festif pour préparer une fiesta ou un dîner de semaine, ces mini bateaux churro sont parfaits pour vous. Chaque mini bateau tortilla à la farine Old El Paso ™ est enrobé de beurre, de cannelle et de sucre et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les mini-bateaux churro ont juste la bonne taille pour être remplis de votre choix de mousse au chocolat chaud mexicain, mousse de gâteau au fromage ou mousse au dulce de leche. Les recettes de mousse sont si faciles à préparer que vous voudrez peut-être les préparer toutes les trois! Les mini bateaux de tortillas molles sont livrées par paquet de 12 et toutes les recettes de mousse donneraient suffisamment pour les remplir toutes. Commencez donc avec un emballage complet pour chaque type de mousse que vous prévoyez de préparer, alors préparez votre garniture préférée et créez ces desserts faciles la prochaine fois que vous aurez envie d'une friandise spéciale!

Voir la vidéo: How To Make Easy Homemade Churros. Churros Recipe (Novembre 2020).