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Gommes à la maison

Gommes à la maison

Le bricolage le plus mignon! Qui savait que les gommes faites maison étaient si faciles?PLUS +MOINS-

Mélange de gélatine

3

enveloppes de gélatine ordinaire (environ 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre)

Sirop de sucre

Extraits (j'ai utilisé de la menthe poivrée, de l'orange, du citron, de la cannelle, de la vanille et du rhum)

Sucre supplémentaire pour finir les gommes

Masquer les images

  • 1

    Préparez le mélange de gélatine. Versez 1/2 tasse d'eau froide dans un grand bol. Saupoudrer uniformément de gélatine et laisser tremper pendant que vous préparez le sirop de sucre.

  • 2

    Préparez le sirop de sucre en apportant 3/4 tasse d'eau et 2 tasses de sucre dans une casserole. Porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes.

  • 3

    Ajouter le sirop de sucre chaud au mélange de gélatine. (Attention, il fait chaud!) Remuez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

  • 4

    Divisez le mélange dans des bols et coloriez et aromatisez comme vous le souhaitez. J'ai divisé mon lot en 6 parties. Chacun utilisait environ 4 gouttes de colorant alimentaire et 1/4 à 1/2 cuillère à café d'extrait - mais les extraits varient, alors ajoutez-en un peu à la fois jusqu'à ce que la saveur souhaitée soit obtenue.

  • 5

    Verser dans des moules ou des moules. Réfrigérez pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

  • 6

    Retirez les gouttes de gomme des moules. Vous devrez vraiment les extraire, mais pour la plupart, ils sortiront entiers. (Ne vous inquiétez pas, le sucre couvre toutes les petites bosses.)

  • 7

    Roulez les gommes dans le sucre et le tour est joué! Gumdrops!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
80
Calories provenant des lipides
0
% Valeur quotidienne
Graisse totale
0g
0%
Gras saturé
0g
0%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
0 mg
0%
Potassium
0 mg
0%
Glucides totaux
19 g
6%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
19 g
Protéine
0g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Vous ne croirez pas à quel point il est facile de les faire - si vous pouvez faire Jello ™, vous pouvez faire des gommes à mâcher maison! Une recherche rapide des interwebs a donné de nombreuses recettes différentes. Certains avec de la gélatine aromatisée et d'autres avec, curieusement, de la compote de pommes. Les variations de cette recette abondent, et je l'adore à la fois pour sa simplicité ainsi que pour son adaptabilité à n'importe quelle saveur ou n'importe quelle couleur de l'arc-en-ciel.Vous avez deux options pour fixer les gommes: utiliser de jolis petits moules à bonbons ou verser dans de petites casseroles et couper en carrés Un mot d'avertissement à propos de ces petites beautés. Bien qu'ils soient délicats et délicieux, ils ne sont pas le genre de gouttes de gomme à jeter dans un sac et à fourre-tout dans votre sac à main. Ce sont cependant de jolies petites choses fantaisistes qui feront dire aux gens: «Oooooooo! Vous en avez fait? Vous pouvez certainement préparer les gommes un jour à l'avance, mais pour de meilleurs résultats, conservez-les au réfrigérateur en une seule couche.


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