Recettes traditionnelles

Tarte aux pommes et aux pêches au bourbon épicé

Tarte aux pommes et aux pêches au bourbon épicé

Pommes et pêches plus bourbon et beurre. Pourquoi ne pas aimer cette tarte parfaite? La croûte à tarte Pillsbury permet de la fouetter en un clin d'œil, et la saveur est tout simplement ... incroyable.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 8 mars 2017

Fait avec

Croûte à tarte Pillsbury

1

boîte Pâte à tarte réfrigérée Pillsbury ™

5

pommes Granny Smith, épépinées, pelées et tranchées minces

2

paquets (16 oz) de pêches biologiques surgelées Cascadian Farm ™

1

cuillère à soupe d'épices pour tarte aux pommes

1/3

tasse de sauce au caramel (pour la garniture, si désiré)

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Dérouler une croûte à tarte et la placer au fond d'un moule à tarte.

  • 2

    Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les pommes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 8 à 10 minutes. Ajouter les pêches, le bourbon, le sucre et les épices pour tarte aux pommes. Saupoudrer de farine et bien mélanger pendant que le mélange commence à chauffer et à épaissir.

  • 3

    Verser le mélange de pêches dans le moule à tarte recouvert de croûte.

  • 4

    Placez le deuxième morceau de croûte à tarte sur la garniture, utilisez un couteau pour couper les bords de la croûte à tarte (mettez-les de côté pour décorer le dessus de la tarte). Trancher un petit cercle au centre de la tarte pour ventiler, puis presser les bords des croûtes à tarte supérieure et inférieure ensemble.

  • 5

    Cassez l'œuf dans un petit bol. Fouetter jusqu'à ce que bien battu, puis utiliser un pinceau à badigeonner pour enrober le dessus de la tarte avec l'œuf battu.

  • 6

    Rouler les morceaux supplémentaires de croûte à tarte ensemble jusqu'à 1/8 d'épaisseur. Découpez en formes ou en lettres avec des mini emporte-pièces à fondant (disponibles dans la plupart des magasins d'artisanat locaux). Pressez les décorations sur la croûte supérieure. Enrober à nouveau avec un pinceau du mélange d'œufs, saupoudrer d'un peu de sucre, si désiré.

  • 7

    Cuire au four préchauffé de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte de tarte devienne légèrement dorée. Laisser refroidir complètement avant de trancher et servir avec du caramel, de la crème fouettée et un saupoudrage d'épices pour tarte aux pommes.

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En savoir plus sur cette recette

  • Tarte aux pêches. Plus tarte aux pommes. Plus du bourbon. Cuit au four dans une croûte feuilletée et nappé d'une sauce au caramel. Cette recette incroyable est comme la façon branchée, haute saveur et hipster de faire une tarte. Sauf que ce n'est pas assez sous-estimé. C'est comme un gros câlin chaleureux de bonheur savoureux, parfaitement épicé et servi dans une assiette Chers hipsters, bienvenue à la maison Il n'y a rien de plus délicieux qu'une tarte prête à être cuite.Une fois terminé, laissez votre tarte refroidir complètement. Le coller au réfrigérateur est idéal; il garde tous les entrailles ensemble pour que vous puissiez couper une tranche parfaite. En parlant de la tranche parfaite… garnissez la vôtre d'un filet de sauce au caramel. Et de la glace. Ou de la crème fouettée. Ou du yaourt à la vanille super crémeux. Mettez-vous dans mon ventre… Vous devez vraiment aimer la tarte aux pêches et aux pommes!


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