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Salade de pâtes au couscous froid

Salade de pâtes au couscous froid

Un plat de couscous facile à servir froid pour aider à combattre la chaleur!PLUS +MOINS-

2

citrons (juste le jus)

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  • 1

    Faites cuire votre couscous selon les instructions sur l'emballage.

  • 2

    En attendant, hachez tous vos légumes, mettez-les dans un grand bol et mettez-les au réfrigérateur.

  • 3

    Lorsque votre couscous a fini de cuire, laissez-le refroidir pendant 15 minutes puis mettez-le dans le bol où se trouvent vos légumes.

  • 4

    Ajoutez le jus de 2 citrons.

  • 5

    Arrosez d'huile d'olive.

  • 6

    Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

  • 7

    Mélangez doucement la salade avec une spatule.

  • 8

    Remettez au réfrigérateur pour refroidir pendant quelques heures avant de servir.

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En savoir plus sur cette recette

  • Le temps chaud n'est certainement pas un temps «cool party»!

    Parlons de la chaleur ridicule de l'ensemble des États-Unis le mois dernier.

    Nous ne pouvons pas faire une pause, n'est-ce pas? Je veux dire, je sais que c'est l'été mais je transpire juste en pensant à la température extérieure en ce moment! Traverser la rue pour récupérer le courrier semble être une corvée. Mère Nature est implacable! La simple pensée de sortir pendant une seconde chaude (littéralement) me donne envie de manger quelque chose de glacé.

    La nourriture FROIDE est le remède pour moi lors des chaudes journées d'été.

    Vous pensez peut-être: «Quelle nourriture froide pouvez-vous avoir qui ne donne pas l'impression que vous mangez simplement de la pizza froide ou que vous mangez simplement de la nourriture froide parce que votre micro-ondes est cassé?»

    Salade de pâtes couscous israélienne! Il a les avantages d’une salade et la présentation est simple et élégante avec la forme de pâtes perlée! Le meilleur, c'est qu'il est servi froid, tout droit sorti du réfrigérateur. Il vous donne sérieusement la fraîcheur dont vous avez besoin lorsque vous entrez à l'intérieur pour échapper à la chaleur. Préparez une grande quantité de cette salade de pâtes et servez-la lors de votre prochaine fête torride! Vos invités vous remercieront sûrement d'avoir préparé quelque chose de froid plutôt que de chaud!

    Voici ce dont vous aurez besoin pour cette salade froide de couscous:

    Vous voudrez suivre les instructions de cuisson sur le sac de couscous israélien.

    Pendant que votre couscous cuit, hachez tous vos légumes.

    Une fois que votre couscous a fini de cuire, laissez-le refroidir pendant 15 minutes, puis mettez-le dans un grand bol et jetez tous vos légumes avec.

    Ajoutez le jus de 2 citrons.

    Arrosez ensuite d'huile d'olive.

    Donnez-lui un bon mélange doux avec une spatule.

    Ensuite, mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour le refroidir et préparez-vous à refroidir une fois que c'est fait!

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