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Gâteau renversé à l'ananas facile

Gâteau renversé à l'ananas facile

Pensez à cette recette de gâteau renversé à l'ananas facile comme la version simplifiée d'un favori à l'ancienne. Laissez vos mangeurs de gâteau penser que c'est fait maison - nous ne dirons pas si vous ne le faites pas.PLUS +MOINS-

1/2

tasse de beurre (pour la garniture)

2/3

tasse de cassonade tassée

9

tranches d'ananas d'une boîte de 14 onces, égouttées

9

cerises au marasquin 9 sans tiges (facultatif)

1

Mélange à gâteau jaune Betty Crocker ™ Super Moist ™

1 1/4

tasse d'eau (pour le mélange à gâteau)

1/2

tasse de beurre fondu (pour le mélange à gâteau)

Crème fouettée pour la garniture, si désiré

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser le fond et les côtés d'un plat de cuisson carré de 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre 1/2 tasse de beurre dans un plat allant au four et faire fondre au four.

  • 2

    Retirer du four et saupoudrer de cassonade.

  • 3

    Disposer les rondelles d'ananas sur la cassonade. Placer la cerise au centre de chaque anneau d'ananas.

  • 4

    Préparez le mélange à gâteau avec de l'eau, 1/2 tasse de beurre fondu et des œufs selon les instructions sur l'emballage. Divisez en deux. Versez la moitié (environ 2 tasses) sur l'ananas et les cerises. Utilisez l'autre moitié comme vous le souhaitez (faites cuire séparément ou utilisez dans la deuxième recette de gâteau à l'envers).

  • 5

    Cuire le gâteau à 350 ° F pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Placer immédiatement un plat de service résistant à la chaleur à l'envers sur le plat; retourner l'assiette et la casserole. Laisser le moule sur le gâteau quelques minutes pour que le mélange de cassonade coule sur le gâteau; retirer la casserole. Servir chaud. Conserver le gâteau couvert de façon lâche.

Conseils d'experts

  • Le gâteau à l'envers à l'ananas est apparu pour la première fois lorsque l'ananas en conserve est devenu disponible, mais la méthode de création d'une succulente garniture de gâteau semblable au caramel a une histoire encore plus longue.
  • Au lieu de l'eau ordinaire, utilisez de l'eau plus le jus de la boîte d'ananas et du pot de cerises au marasquin pour obtenir la même mesure de liquide pour la pâte à gâteau.
  • Le rapport entre le beurre et la cassonade est assez faible, suffisant pour créer le sirop riche dans la casserole, mais pas au point que la saveur du fruit soit perdue.
  • Évitez les cerises aux couleurs vives et remplacez-les par des morceaux de gingembre confits ou cristallisés ou une grappe de canneberges.
  • Le gâteau doit être tourné hors de la casserole peu de temps après avoir été retiré du four, sinon les fruits colleront.
  • Servir avec de la crème fouettée sucrée ou de la glace à la vanille pour mettre ce dessert par-dessus.
  • Oui, il existe même une version simple sans gluten qui commence par un mélange à gâteau sans gluten Betty Crocker ™.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Cette version mise à jour de Easy Pineapple Upside-Down Cake partage l'ADN avec sa grand-mère qui est fait à partir de zéro, sauf que cette version plus jeune commence avec un mélange à gâteau Betty Crocker ™ pour une préparation rapide afin que vous puissiez le faire à la volée. recette à partir de zéro et je l'ai fait de la même manière - sauf que j'ai utilisé un mélange à gâteau Betty Crocker ™ au lieu de faire la partie gâteau à partir de zéro. OMG. Délicieux souhait sur une assiette. Vous serez étonné de la facilité avec laquelle cette nouvelle version de ce favori à l'ancienne est. C'est tout. Alors, il ne reste plus qu'à attraper des copains mangeurs de gâteaux et à commencer à inhaler ce dessert pendant qu'il est encore chaud. Plop de crème fouettée sur le dessus, si vous le souhaitez. Ou pas. C'est un délice sucré, moelleux et enrobé de caramel, même seul.
  • Alors vous aimez les recettes d'ananas, hein? Heureusement pour vous, nous aussi! Essayez l'une de ces délicieuses tentations pour la taille.


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